Das Blatt der Weinscheibe wird in Salaten, Saucen, Käse- und Eierspeisen verwendet. Die Rebe im Frühjahr auf 15 cm beschneiden, damit die Pflanzen frisch und schön zurückkehren. Der Duft der Weinrebe schreckt Katzen in Ihrem Garten ab. Frostempfindlich.